[스크랩] "간식, 밥 세 끼 많이 먹는 것보다 안 좋아"

 

간식을 먹는 것은 밥 세 끼를 많이 먹는 것보다 건강에 안 좋다는 연구결과가 나왔다.

네덜란드 암스테르담 아카데믹 메디컬 센터의 미레일레 세를리에 박사는 빈약한 사람 36명을 상대로 실험을 벌인 결과 이 같이 밝혀졌다고 7일(현지시간) 영국 일간지 데일리메일이 전했다.

연구진은 실험 참가자들에게 6주간 고칼로리, 혹은 균형된 식단을 먹게 했다. 이 중 고칼로리 식단에 해당된 이들은 식사량이나 빈도수 등을 늘리기 위해 추가적으로 고지방 칼로리나 탄산음료 등을 섭취했다.

그 결과 고칼로리 식단을 섭취한 사람들은 BMI(체질량지수)가 늘어났다. 아울러 자주 먹은 사람일수록 간지방(IHTG) 수치가 증가한 반면 세 끼 식사량을 늘린 사람은 그렇지 않은 것으로 나타났다.

세를리에 박사는 "우리 논문은 식사를 많이 하는 것보다 자주 먹는 것이 체중 증가와는 별개로 지방간에 기여한다는 것을 처음으로 입증한 것"이라며 "이번 연구결과는 매일 간식을 줄이고 세 끼 균형된 식단을 권장하면 지방간이 퍼지는 것을 막아줄 수 있다는 것을 보여준다"고 말했다.

이번 연구결과는 미국간질환연구학회 학술지 '간장학'(Hepatology) 최신호에 실렸다.

 

 

http://media.daum.net/culture/health/newsview?newsid=20140508101409297

출처 : 소울드레서 (SoulDresser)

글쓴이 : 내 맘이 안그래 원글보기

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