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독하고 도도한 여성들, cafe.daum.net/zzzzzzaaaasasa
출처 : fun.
대만 대표 간식 펑리수(鳳梨酥)
일반적으로 펑리수는 겉은 쿠키지만 속은 부드러운 파인애플 잼으로 가득히 차여있는 파인애플 케익입니다.
대만을 한번 여행 갔다오신 분들 이라면 꼭 사오는 물품 중 하나가 이 펑리수이죠.
펑리수 하면 일반적으로 파인애플 잼을 떠올리지만, 펑황수(계란 노른자가 들어간 펑리수), 차오메이수(딸기), 하미과수(메론), 허타오펑리수(호두), 난자오수(대추), 꾸이위엔수(용안) 그리고 메이펑수(매실) 등 많은 펑리수들이 존재합니다.
대만에서 펑리수가 아주 유명한 만큼 펑리수 대회도 열리고
치아더, 수신방 펑리수, 타이페치리치빙덴, 써니힐, 순청베이커리 등 여러 펑리수 브랜드들도 존재합니다.
일반적으로 한국인들이 제일 많이 찾는 브랜드는 치아더이고 안에 파인애플의 함량에 따라서 맛이 달라진다하니 각자 기호에 맞는 펑리수를 사시면 되겠죠?
올해 2014년 1월달 우리나라에선 처음으로 현대백화점에서 대만 펑리수 대회 1등 총리상을 받은 수신방 펑리수 브랜드의 펑리수를 선보여 1400박스를 한정 판매하기도 했습니다. (한 박스당 2만원)
손바닥 크기만한 펑리수는 작아보여도 개당 칼로리는 적어도 200kcal는 넘는 고칼로리 과자입니다.
펑리수는 유통기한이 짧아 한국에서 파는 곳이 드물긴하지만 파는 곳이 있긴 있다고 하네요~
사진 텀블러
글 참조 네이버 여러블로그들 & 내 지식
